Till följd av lite ändrade förutsättningar så har jag några obokade lådor lammkött för utlämning fredag 29 november.
Köttet är från våra lamm som är födda i maj. Under de månaderna har de, förutom att dia från fåren, betat gräs och löv på olika områden i Grangärde. Slakt och styckning genomförs av Åkes Slakt i Tolvsbo, och det är jag själv som transporterar lammen dit.
Pris är 165kr/kg SLAKTVIKT, eftersom det är den vikten som avgör våra omkostnader. Slaktvikt är vikten innan det är styckat och du har möjlighet att välja mellan olika styckningsalternativ. Vilket styckningsalternativ du väljer, påverkar hur mycket den färdiga köttlådan kommer att väga.
Lammen är födda i maj, och därmed inte jättestora. Jag beräknar att slaktvikten är mellan 13 och 18kg, och någon dag innan utlämningen så hörs vi av via telefonen, så att du får en slaktvikt som passar ditt hushåll.
Intresserad? Maila mig på forsbergkristina@hotmail.com, så skickar jag all information med vändande mail, och du har därmed möjlighet att boka din låda.
Frågor och funderingar – ring mig! 073-65 96 671
Lämna ett svar